食材明细
- 蒜香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
荠菜煎饺的做法步骤
-
1荠菜采回来只摘下叶子洗干净切碎。 -
2放入器皿里倒入适量蔬菜油。（锁住菜里的水分） -
3猪肉切成小粒状放少许十三香、生抽、白糖、生粉搅拌后腌片刻。 -
4放入大蒜搅拌，然后加入到荠菜里继续搅拌均匀。 -
5所有材料搅拌均匀后就可以开始包饺子了。 -
6用做煎饺可以比平常水饺包大一些。 -
7烧热油锅把大饺子放入中火开始煎片刻。 -
8加入少许清水盖上锅盖焖至水分即将收。 -
9打开锅盖翻煎另一面呈金黄色即可。
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