网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
戚风蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
低筋面粉
51g
牛奶
24g
植物油
24g
辅料
白糖
22g(蛋白)
白醋
一两滴(蛋白)
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
蛋黄蛋白分离。
2
蛋黄搅加入15克白糖搅拌开,加入油跟牛奶,依次搅拌开。(不要画圈)
3
蛋白分三次加入白糖总22克,打发到提起打蛋器成尖角。
4
分三次把蛋白划到蛋黄里,以切拌(炒菜方式也行)方式进行混合。
5
倒入模具。并且轻轻的拿起来松手让它掉下去。(消除气泡)
6
放入预约好的烤箱,125度50分钟
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙 生日
随便看
茄子烧豆腐
咸香麻辣---蚂蚁上树
叉烧包
软糯可口---烤山药
油润清爽---粉蒸鸡翅
米虾魔芋豆腐
清炒油麦菜
香辣鲜美---罗勒炒蛤蜊
鲜香绵软---地三蒸
辣炒油豆腐
清炒杏鲍菇
香菇青椒炒肉片
家庭牛肉丸
烤鸡翅根
南北杏菜干汤
电饭锅生日蛋糕——无奶油版
酸菜炒猪心
蒜蓉油麦菜
萝卜干炒扁豆
土豆烧牛肉
南瓜小饼干
芋头炒肉
九展凤翅
香辣炒蟹
香菇酱肉包
百什么山什么的成语
百什么异什么的成语
百什么归什么的成语
百什么当什么的成语
百什么待什么的成语
百什么得什么的成语
百什么悬什么的成语
百什么愁什么的成语
百什么成什么的成语
百什么所什么的成语
百什么折什么的成语
百什么抚什么的成语
百什么挑什么的成语
百什么挠什么的成语
百什么攒什么的成语
题费同知松树障子(明·杨士奇)
题费国聘市隐园(明·余继登)
题费宫人遗像(清·梅宝璐)
题费敬侯墓(清·常纪)
题费氏清馀轩(宋·郭印)
题费肃校书遗事(宋·叶适)
题贺公画(明·胡奎)
题贺公画(明·胡奎)
题贺水部书画五首(宋·汪藻)
题贺监李谪仙二像(宋·楼钥)
题贺知章故居叠韵作(唐·温庭筠)
题贺耕叟晚香亭(元·成廷圭)
题贺节妇卷(明·胡奎)
题贾伯用大龙阡(宋·魏了翁)
题贾似道养乐园(宋·咸淳士人)
动感CG(附光盘主流商业插画表现技法)
行走川西
小公主(附光盘)
数码摄影技巧大全
发电企业反违章全员控制手册
猎人笔记(附光盘)
电能计量(普通高等教育十一五规划教材高职高专教育)
建筑设计制图与识图/实用工程设计制图与识图丛书
说话办事方法全集(黄金珍藏版)
无形之手(左右我们生活的23条潜规则)
现代咨询方法与实务名师预测6套试卷/2007全国注册咨询工程师投资执业资格考试名师过关辅导系列
个性盘发DIY(短发中长发长发)
电厂金属材料(全国电力职业教育规划教材职业教育电力技术类专业培训用书)
童年(附光盘)
电力管道实用问答
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 12:47:06