食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
土豆红烧肉的做法步骤
-
1将锅洗净，放油烧热后下白糖小火炒糖色。 -
2下入五花肉均匀裹上糖色。 -
3下入酱油、姜片、八角炒匀,加入适量热水（以淹住材料为宜）开始焖。 -
4焖至八成熟时放入土豆继续焖。 -
5至土豆和五花肉软烂，汤汁浓稠时加盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
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