食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
无油无牛奶蛋糕的做法步骤
-
1模具抹上一层油。烤箱预热上下175 -
2蛋白分三次糖先速度打出粗泡
-
3打出粗泡加人香精或者柠檬汁
-
4打至硬性发泡状态。这是打发好的状态
-
5蛋黄加20克糖用打蛋器打
-
6打至颜色变浅膨胀状态
-
7把蛋黄糊倒入蛋白里翻拌均匀
-
8这是翻拌好的状态
-
9筛入低粉和红曲粉
-
10翻拌均匀
-
11蛋糕糊装入裱花袋
-
12挤在抹油的模具中九分满
-
13烤箱预热好的温度。上下火30分钟
-
14考好了出炉立马倒出来放凉
-
15黑白巧克力隔水融化后开始发挥天马行空的想象力吧
-
16成品观赏
-
17成品观赏
-
18成品观赏
小窍门
喜欢甜的可以适当加一点。我不爱甜。这个糖的量刚刚好！
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
- 卤鸡爪
- 鸡翅包饭
- 阿德里安蛋糕
- 菠萝炒饭
- 可可蛋糕吐司
- 肉末蒸千张金针菇卷
- 免炸猪排
- 土豆可乐饼
- 火烧辣椒拌皮蛋
- 老醋花生
- 灵芝莲藕排骨盅
- 黄金南瓜羹
- 麻辣水煮肉片
- 烧鸭子
- 油炸儿时的猫耳朵
- 胡萝卜烧鸭
- 辣炒猪肝
- 培根酸菜煎
- 意面
- 蔓越莓牛奶面包
- 今天做的鸡蛋饼
- 红烧三文鱼鱼头鱼尾！
- 香甜椰蓉小团子
- 营养米糊
- 水果酸奶
- 溺什么什么明的成语
- 溺什么什么质的成语
- 溺什么娇什么的成语
- 溺什么灭什么的成语
- 溺心什么什么的成语
- 溺心灭质
- 溺爱不明
- 溺爱什么什么的成语
- 溺爱娇宠
- 滂什么什么郁的成语
- 滂什么什么雨的成语
- 滂什么大什么的成语
- 滂什么怫什么的成语
- 滂沱什么什么的成语
- 滂沱大雨
- 送柴养吾先生游四明山（元·袁士元）
- 送柴司户充刘卿判官之岭外（唐·高适）
- 送柴员外叔舆扈从北京（明·王洪）
- 送柴大谏赴阙（宋·张士逊）
- 送柴尚书归浙江（明·杨士奇）
- 送柴常之赴汀州教官（宋·王十朋）
- 送柴廷玉静得（宋末元初·方回）
- 送柴式谷赴保定韩中丞幕（明·沈守正）
- 送柴德美给事赴南京光禄寺少卿（明·顾清）
- 送柴教谕（明·郑真）
- 送柴谏议之任河中（宋·王禹称）
- 送柴郎中使高丽（宋·王禹称）
- 送柴黼庵少光禄进贺中宫笺赴京（明·湛若水）
- 送柽弟之日本（清末近现代初·郑孝胥）
- 送柽弟入都（清末近现代初·郑孝胥）
- 迷人的推理
- 古籍研究（总第79辑）
- 工务安全与应急处理(第二版)
- 剧场版哆啦A梦?大雄与天空的理想乡 全彩版
- 小学数学思维培养 1级(全2册)
- 紫雾心迷 2 漩涡
- 电工技术与实训（陈忠仁）
- 国际专利分类表（2024.01）H部 电学
- 中国企业投资海外基础设施建设的政府违约风险防范与应对
- 铸牢中华民族共同体意识的法治保障研究
- 烈土千瞳：卷二
- 诗集传--中国古典文学基本丛书/赵长征点校 （宋）朱熹撰
- 跟着线走去学校
- 人脸识别
- 园中偶拾：一位幼儿教师的教育叙事