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诗文
小土豆红烧排骨
释义
“乡村的小土豆最是美食晚上烧个小土豆排骨”
食材明细
主料
排骨
400g
小土豆
200g
辅料
料酒
5g
酱油
6g
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
小土豆红烧排骨的做法步骤
1
排骨加入料酒水里焯一下水
2
然后加入锅里炒
3
翻炒五分钟
4
然后加入酱油
5
炒至排骨上色
6
然后加入大料
7
炒匀在加入清水
8
小土豆去皮
9
然后排骨炖40分钟
10
加入小土豆
11
再次炒匀
12
在加入盐
13
最后炒至均匀入味
14
然后装盘里
15
美味
小窍门
小土豆加入后转大火炖至入叶
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 产妇 午餐
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更新时间:2026/2/15 8:59:00