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诗文
蒜泥白肉
释义
“微辣咸香,肥而不腻”
食材明细
主料
五花肉
一块
蒜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
辣椒油
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
香叶
适量
陈皮
适量
黄瓜
适量
尖椒
适量
微辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蒜泥白肉的做法步骤
1
五花肉冷水下锅,放入香料葱姜,大火烧开后转小火
2
用蒜泥,生抽,蚝油,辣椒油调成汁
3
煮到用筷子能轻松插入,关火
4
取出肉放凉,切薄片.把调好的蒜汁浇在切好的肉片上,放入黄瓜片,尖椒丝
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 川菜 午餐
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put into operation
put into perspective
put into place
put into practice
put in touch
put in touch with
put into words
put in writing
put it about
put it away
put it on
put it to
put it to that
put mind at rest
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更新时间:2026/3/25 14:29:44