食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
茄子盒的做法步骤
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1把所有食材剁碎，加入鸡精，盐，十三香，椒面，剁一起变成馅 -
2然后将茄子这样掏成盒子状，把馅放入茄盒，再放入锅中煮熟为止
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3面粉加入鸡蛋水
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4搅拌后，将蒸好的茄子裹上面，放入油锅中滚一下，至金黄捞出
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5出锅。如果还有没用完的馅可以留着包饺子哦
使用的厨具：炒锅
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