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诗文
梅菜烧饼
释义
“老公和儿子超喜欢吃!”
食材明细
主料
水油皮
300g
梅菜
适量(半袋)
肉馅
200g
油酥
适量
小葱
4棵
蒜
一头
辅料
蚝油
2勺
糖
1勺
生抽
1勺
盐
3g
其他 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
梅菜烧饼的做法步骤
1
面粉加油加水和成水油皮面团,盖上保险膜醒发
2
梅菜洗净控干水分
3
热锅凉油,油热之后,放入肉馅和葱花翻炒
4
肉馅稍变色之后,加入梅菜翻炒
5
将所有调料都放入,翻炒几下,加水没过陷料
6
大火烧开,中火炖至无汤即可
7
面团擀成长方形
8
把油酥均匀抹上
9
卷成卷
10
切成段
11
每段两段捏在一起,按成圆形
12
擀成饺子皮
13
把馅放进去包成包子
14
按成馅饼,两边刷油,放在烤盘上。烤箱200度预热
15
烤25分钟左右底部金黄,翻面再烤10分钟
小窍门
趁热吃特别香
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 家常菜 早餐 学生
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送杨士先归长安(元·成廷圭)
送杨士宪之云南佥事(明·杨士奇)
送杨士德还潮(明·湛若水)
送杨士杰学士代祀阙里分题得砚井台(明·张以宁)
送杨处士叔初卜居曲江(唐·许浑)
送杨复之归吾里(宋末元初·方回)
送杨复吉之辽阳学正(元·乃贤)
送杨大参同年赴粤西二首(明·郭谏臣)
送杨大年知处州二首(宋·钱若水)
送杨大渭符之官离石(清·许廷鑅)
送杨太仆敬之赴滁(明·潘希曾)
送杨太仆汝握奉使襄国(明·谢榛)
送杨太卿介福归武陵(明·潘希曾)
送杨太史使淮便道省母(明·袁宗道)
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更新时间:2026/1/2 15:24:49