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诗文	西红柿炒大头菜
释义	食材明细 主料 大头菜 半颗 西红柿 两个 辅料 酱油 一勺 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 醋 少许 酸咸 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西红柿炒大头菜的做法步骤 1 首先先把西红柿去皮。备用。 2 大头菜半颗改刀切丝，备用！ 3 锅内放油。可放几个花椒粒。油热炒大头菜丝！放菜丝开始变软时加入少许盐。炒匀后大头菜盛出备用！ 4 锅内在放一点油！炒制西红柿！把去了皮的西红柿炒出汤来时。放入一勺糖。加入鸡精适量！少许盐。 5 炒匀后加入大头菜。大火炒匀。少量胡椒粉。点几滴醋！炒匀出锅。完成 6 菜品完成 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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