食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
一品拉皮的做法步骤
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1黄瓜和胡萝卜切细丝，按照图片摆盘。 -
2猪肉切细丝后准备炒制肉冒，油热后下肉丝，炒变色后，加盐！酱油。炒到颜色变红后。盛出凉凉备用
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3蒜切沫和香菜切好，备用。
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4拉皮切条！摆放在黄瓜和胡萝卜中间。
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5拉皮上撒蒜沫。
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6蒜沫上撒香菜。
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7香菜上撒肉冒。
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8制作碗汁，碗中放两勺酱油，两勺醋，一勺糖，盐和芝麻适量，辣椒油依个人口味。备用
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9吃饭前把碗汁淋菜上。拌匀即可
使用的厨具：炒锅
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