网站首页  词典首页

诗文	凉拌土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 适量 青椒 适量 辅料 花椒 适量 蒜头 适量 干辣椒 适量 辣椒油 适量 黑芝麻 适量 鸡精 适量 醋 适量 盐 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌土豆丝的做法步骤 1 准备好的用料。 2 土豆去皮切成丝。 3 切好的土豆丝用清水过一遍，泡在水里面。 4 青椒，辣椒干切丝，蒜头剁碎。 5 开水锅里面加点盐，把土豆丝倒进烫变色捞出沥干放凉。 6 青椒丝，辣椒干丝也烫变色。 7 蒜头炸香，成大蒜油。 8 花椒用油炸香，成花椒油。 9 焯好的土豆丝加上辣椒，黑芝麻，花椒油，大蒜油，鸡精，盐，辣椒油拌匀就可以。 小窍门 炸大蒜油和花椒油的时候，只取油用，花椒大蒜滤掉。
随便看	【北京】酥脆花生米 【天津】不过油的烧茄子 【开封】煎园饼 【开封】双色切糕－紫黄米切糕 【河南】炒草菇木耳 【开封】电烤箱版烤紫薯 【宁波】尖椒冬笋炒面筋 【开封】紫玉南瓜饭 炒和菜 【江苏】鸡汁粉丝煲（家乡六大碗之三） 【天津】初一素 【天津】三鲜卤 咸蛋豆腐 简易版猪脚姜 咸蛋黄肉松八宝饭 广来大骨棒 酱黄瓜-----配稀饭必备 【宁波】白菜炒玉米年糕 【重庆】炝炒儿菜 【天津】可可大理石戚风蛋糕 经典蛋炒饭 【广东】萝卜糕 【宁波】黑木耳荷兰豆炒鸡蛋干 【广州】五福临门 【北京】番茄牛腩煲

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。