食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
麻辣烫的做法步骤
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1将小白菜清洗干净装盘待用。 -
2将生菜清洗干净装盘待用。 -
3将泡发好的木耳、鲜香菇、豆腐皮、鱼豆腐清洗干净装盘待用。 -
4热锅放油，爆香葱段、姜片、干红辣椒段、大料瓣。 -
5加入清汤，木耳，香菇，豆腐皮，鱼豆腐煮熟。 -
6下入小白菜，生菜，并分别将木耳、香菇、豆腐皮、鱼豆腐分别捞出，装入碗中。 -
7最后将小白菜、生菜捞出装入碗中，将烫淋入碗中即可。
所属分类：
夏季食谱
秋季食谱