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诗文
葱花饼
释义
“葱花饼简单美味、早餐吃非常不错!”
食材明细
主料
面粉
60g
韭菜
适量
花椒粉
小勺
盐
小勺
酵头
面粉
30g
酵母
2g
水
50g
表面用
蛋液
适量
白芝麻
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
葱花饼的做法步骤
1
提前一晚准备酵头、把30g面粉、50克水、酵母2克、放入碗中
2
调匀、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
3
第二天取出
4
放入60克面粉揉成面团
5
盖上保鲜膜静止20分钟
6
用擀面杖擀成薄片
7
放入油、花椒粉、盐
8
刷匀
9
撒上韭菜或者葱花都可以
10
切六刀、中间隔断
11
折、如图、由下往上折
12
折
13
折
14
折
15
折
16
折
17
折
18
用擀面杖擀薄
19
烤盘刷油、放入饼、发酵至原来的2倍大
20
刷一层薄薄的蛋液、撒上白芝麻、预热烤箱
21
放入烤箱中层、上下火175度15分钟
22
取出、香香滴、开吃咯
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 家常菜 饼
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hardening constant
hardening of
hardening off
hardening point
harden shoes
harden up
hard evidence
hard facts
hard feeling
hard goods
hard hat
hard hats
hard hats and a safety net
hard head
hard landing
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寄袁守廖献卿(宋·黄庭坚)
寄袁宪史(明·林鸿)
寄袁履善(明·王世贞)
寄袁州曹伯玉使君(宋·王安石)
寄袁州李嘉祐员外(唐·钱起)
寄袁州莫别驾伯颙(明·韩雍)
寄袁州陈智周(唐末宋初·沈廷瑞)
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更新时间:2026/2/17 13:54:15