食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1准备好的用料。 -
2蒜头剥皮。 -
3姜剁成姜末。 -
4青椒切成丁。 -
5鸡肉切成丁状。 -
6热锅冷油，煸香花椒后，把花椒先捞出。 -
7炸香姜末，葱花，蒜头。 -
8把鸡丁倒入炒变色再把茄子倒进。 -
9加生抽，料酒炒匀，加点水。 -
10中火烧到汤汁基本收净加入青椒炒匀，加盐，鸡精调味。 -
11盛盘后淋上热油就可以。
所属分类：
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夏季食谱
午餐
工作餐
- 黑椒牛柳
- 死面薄皮包子
- 炸猪颈肉
- 潮汕桅粽
- 空气炸锅烤羊排
- 肉末焖豆腐
- 蒸十香菜
- 牛肉炖土豆
- 葱花厚蛋烧
- 香肠芝士吐司
- 五香茶叶蛋
- 蕃茄鸡蛋盖饭
- 蟹柳滑蛋
- 辣椒洋葱炒腐竹
- 牛肉打卤面
- 大炖牛肉
- 梅香排骨
- 咸蛋黄肉粽
- 蒸紫苏叶
- 烧烤味山药黑米条
- 淡菜拌石花菜
- 南瓜鸡腿焖饭
- 咸肉毛豆茭白饭
- 青椒炒牛肉
- 咸菜肉末瓠子馅千张包
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- deglutition
- degradable
- degradation
- degrade
- degraded
- degrading
- degreaser
- degree
- degree course
- degree mill
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