网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香菇豆腐盖浇饭
释义
“麻辣鲜香的盖浇饭简单又下饭!”
食材明细
主料
北豆腐
400克
猪肉末
100克
香菇
4朵
辅料
郫县豆瓣酱
15克
蚝油
适量
酱油
适量
料酒
1茶匙
白糖
少许
姜末
适量
葱末
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香菇豆腐盖浇饭的做法步骤
1
主要食材:北豆腐、猪肉馅、香菇
2
香菇洗净切丁、大葱和老姜分别切末
3
豆腐切成丁备用
4
热锅凉油,放入肉末煸炒
5
煸炒至肉末变色,烹入料酒炒匀,放入郫县豆瓣酱、葱姜末、香菇
6
放入辅料后炒出豆瓣酱出红油,葱姜香菇炒出香味加入蚝油、酱油、和少许白糖(豆瓣酱本身就比较咸,食盐可以选择不放或少放)
7
炒匀后加入切好的豆腐丁
8
加入半碗水大火烧沸改中小火焖几分钟。
9
焖至汤汁减少用水淀粉勾芡
10
勾芡后汤汁收浓关火即可
11
盘中盛入焖好的米饭
12
浇上香菇豆腐开吃吧!咸香微辣,很是下饭呢!
小窍门
做盖浇饭,汤汁不要收的太干,要有些汤汁拌饭才好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 学生
随便看
鸿运当头
【桃李厨艺】百吃不厌的家常菜,每餐必点——鱼香肉丝
双色花灯
酸辣汤面
蜜汁草莓
翡翠水晶玉饺
杏仁瓦片酥
醪糟醉山药
美味不用等-----鸡油葱花饼
酸奶水果玉米
川味鱼香肉丝(超下饭)
记忆中的青春味道---鸡枞油拌面
蔬菜调理面包
豆沙花环面包
西芹木耳炒鸡蛋
醪糟烧大虾
分秒搞定~金玉满屋
蒜苗炒腊肉
椰丝香蕉杯子蛋糕
五花肉芋头焖饭
家常地锅鸡
虾皮粉
刺猬老鼠花样馒头(豆沙包)
山羊奶酪小点
火麻仁山药饮
in contention
in contention for
incontestability
incontestable
in context
incontinence
incontinent
in contrast
in contrast to
in contrast with
in control
in control of
incontrovertible
incontrovertible evidence
inconvenience
次韵金直卿夏夜(宋末元初·方回)
次韵金陵掾属登赏心亭十六韵(宋·项安世)
次韵金陵赵德夫使君上元三绝(宋·韩驹)
次韵金陵赵民曹水阁即事(宋·张矩)
次韵鉴中八咏 种山(元·于立)
次韵鉴碧轩(宋·饶节)
次韵钟令(宋·王庭圭)
次韵钟汝楫(宋·陈造)
次韵钧儿山居(清·郭筠)
次韵钱伯行中秋玩月(元末明初·陈基)
次韵钱伯行江上春暮(元末明初·陈基)
次韵钱伯行游仙诗二首(元·郑元祐)
次韵钱伯行白芙蓉(元末明初·陈基)
次韵钱伯行飞云楼小集怀王季野(元末明初·陈基)
次韵钱伸仲见贻兼送别二首(宋·葛胜仲)
纵横家史话/中国史话
廉能政治论/廉政研究文库
生物技术的德性
西方政治哲学史(第2卷从霍布斯到黑格尔)(精)/政治哲学史
中国政治哲学史(第1卷)(精)/政治哲学史
西方政治哲学史(第3卷20世纪政治哲学)(精)/政治哲学史
中国政治哲学史(第2卷)(精)/政治哲学史
马克思主义政治哲学史(精)/政治哲学史
西方政治哲学史(第1卷从古希腊到宗教改革)(精)/政治哲学史
汤姆·索亚历险记(附英文版)
机器人即将抢走你的工作
海外创始人解密国际化中的华为--华为四张脸
直播营销(互联网经济营销新思路)
娱乐资本论
我能管好我自己(图文版)/棒小孩日记
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/2 0:01:15