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诗文	烤箱鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡中翅 16只 原味薯片 100g 鸡蛋 1个 辅料 盐 少量 蚝油 少量 烧烤汁 少量 黑胡椒碎 少量 辣椒粉 5g 微辣 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 烤箱鸡翅的做法步骤 1 准备好所用的材料，鸡中翅泡水洗干净，在底面切2道口。 2 鸡翅稍擦干水份后加入腌料，抹均匀后盖好入冰箱冷藏2小时以上。 3 腌好的鸡翅表面擦干；将薯片捏碎加入辣椒粉拌匀；鸡蛋打匀。 4 将鸡翅先裹一层蛋液，再裹一层厚厚的薯片碎。 5 处理好的鸡翅排入垫锡纸的烤盘。 6 提前上下火200度预热，烤盘放入中层烘烤25分钟左右即可。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烧烤   烤箱菜
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