食材明细
- 五香 口味
- 腌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腌制烤肉的做法步骤
-
1准备一块五花肉，用水清洗干净。 -
2肉切成薄片，放到干净的玻璃盆里，我把肥肉也都留下来了，烤肉要加点肥肉才好吃，都是瘦肉的话烤出来比较老。
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3把洋葱切成小块，葱和大蒜切成末，一起和调料倒入肉里。
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4用手把肉和调料搅拌均匀。
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5蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏里放置5-6小时，就可以拿出来穿串，烤了。
使用的厨具：烤炉
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