“土豆是健康蔬菜，平时做法都是土豆片、青椒土豆或土豆虾仁，今天换种吃法吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸土豆肉丸的做法步骤
-
1土豆去皮洗净。 -
2肉馅加葱、酱油、盐、香油调好。 -
3土豆切厚片，中间用挖球器挖空，填上肉馅放不粘锅煎至断生。 -
4上蒸屉大火蒸5分钟，肉丸的鲜香全部浸入土豆中，无需再加调料。
所属分类：
家常菜
私房菜
老人
秋季食谱
宴客菜