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诗文	椒盐皮皮虾
释义	食材明细 主料 皮皮虾 600g 辅料 姜丝 10g 蒜米 10g 小米椒 3个 椒盐 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 椒盐皮皮虾的做法步骤 1 备好图中材料 2 皮皮虾洗干净，沥干水 3 配料，如图切好 4 锅内下油 5 油热后，倒入皮皮虾 6 慢慢煎炸到焦黄。可放入姜丝和蒜米。继续慢慢煎炸，炸至蒜米姜丝焦香，大火煎炸片刻，加入少量盐，蚝油调味 7 关火后，加入适量椒盐和葱段 8 搅拌均匀即可 9 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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