食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奥利奥蛋糕的做法步骤
-
1蛋黄蛋清分离，保证容器无油无水，蛋清里一定要保证没有蛋黄，分离干净。 -
2蛋黄加入糖搅匀，再加入牛奶搅匀，再加入植物油搅匀，最后加入低粉翻拌均匀细腻，不能翻拌过渡出筋。
-
3烤箱开始预热150度，蛋清分三次加入糖充分打发。
-
4取三分之一蛋白加入蛋黄翻拌均匀，加入剩余蛋白翻版均匀。
-
5倒入蛋糕模具，距桌子大概15公分从上往下自由落体震动两下，放入烤箱。
-
6一小时后取出，再次震动两下，迅速倒扣，脱模。
-
7加糖打发淡奶油，准备待用。
-
8涂抹淡奶油，并进行装饰。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 蜜汁叉烧
- 黑芝麻吐司
- 葡萄干酥饼干
- 【咖啡玛德琳】
- 纸杯蛋糕
- 豆鼓鲮鱼炒苦瓜
- 榛果黑芝麻酥
- 黑椒意大利面
- 自制健康零食——烤香蕉片
- 凉拌黄瓜粉丝
- 豆豉青瓜炒油豆腐
- 迎春纳福——炸春卷（含春卷皮做法）
- 【焦糖杏仁饼】
- 干煸蚕蛹
- 一级棒美味自己试做：海参捞饭
- 【草莓慕斯蛋糕】-----美到不忍直视！
- 东北菜东北人的豪爽——酱脊骨
- 萌羊羊蛋糕
- 茄汁牛腩炖土豆
- 蒜蓉大白菜
- 丹麦牛角面包
- 原只椰子炖排骨
- 鸡糕
- 蛋饺
- 橙汁日本豆腐
- green party
- green pea
- green peas
- green power
- green revolution
- green roof
- green roofs
- green room
- green runs
- green salads
- green screen
- green sea
- green shoot
- green shoots
- green source
- 重寄金山寺僧（唐·方干）
- 重寄（唐·白居易）
- 重寄（唐·韦应物）
- 重寄（宋·刘跂）
- 重寄（宋·李龏）
- 重寄（宋·苏轼）
- 重寄（明·虞堪）
- 重寓准提精舍感赋（清·李锴）
- 重寓文空新室（明·释函可）
- 重寓松涛庵（清·髡残）
- 重寓陆氏是亦山房有感（清·凌树屏）
- 重寻徐周文村居（明·释今沼）
- 重寻杏园（唐·白居易）
- 重寻欧阳书室简信道同游（元·廖大圭）
- 重将（宋·王安石）
- 富人身上的目光(美国亚洲与欧洲民众眼中的收入与财富)(精)/思想会
- 美丽湾区建设评估技术方法与战略研究
- 小手不是用来打人的(0-3岁行为养成绘本共5册)
- 湖北省公路工程安全监理细则编制示例
- 21天语文阅读核心考点精讲(3年级)/语文专项突破系列
- 仙剑奇侠传(2全新版官方小说上下)
- 工程物理场仿真方法与应用
- 老年综合征管理手册/健康中国疾病管理丛书
- 牡丹亭/经典名著大家名作
- 长宁将军(上中下)
- 春山可望(黄河文学生态散文作品集2)
- 酒店经理(团队建设对客服务营销推广成本控制)/新手从零开始学系列
- 餐桌上的文化课(3茶余饭后)
- 法院中的公司法(2上下)(精)
- 文书档案中的历史/日新文丛