食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
秋葵蒸蛋的做法步骤
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1鸡蛋2个、秋葵2根 -
2秋葵切3厘米溥片
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3鸡蛋2个打入碗里
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4用筷子快速搅拌
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5将打好的鸡蛋液里加入1.5倍的水、盐调匀，用勺子把泡沫捞出
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6将秋葵轻轻放在蛋液上、蒸锅水烧开后上锅蒸蒸6分钟左右，再闷2分钟
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7取出按个人口味放入香油、生抽。美味的秋葵蛋羹就好了
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8成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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