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诗文
土豆饼
释义
“适宜给小朋友做零食吃”
食材明细
主料
五花肉
300g
红萝卜
300g
辅料
鸡蛋
2个
面粉
300g
盐
适量
生抽
适量
原味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
土豆饼的做法步骤
1
准备食材,土豆蒸熟去皮,红萝卜去皮
2
土豆捣成泥,红萝卜切细丁,五花肉剁成肉沫
3
将肉沫,红萝卜,土豆泥加入鸡蛋,盐,面粉,生抽搅拌均匀
4
平底锅中火预热,放油,油五成热时加入调好的土豆泥转小火慢煎,煎至两面金黄
5
香喷喷的土豆饼做好了,口感软糯,小孩子的最爱
小窍门
一定要小火慢煎,火大就容易糊锅了
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/12/31 0:33:52