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诗文
蔓越莓芝士蛋糕
释义
“简单美味”
食材明细
主料
低筋面粉
100g
辅料
食用油
10g
鸡蛋
2个
芝士碎
50g
蔓越莓
50g
泡打粉
10g
牛奶
50g
细砂糖
50g
奶香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蔓越莓芝士蛋糕的做法步骤
1
准备好材料
2
牛奶倒入小盆中,淋上食用油
3
将打匀的蛋液倒入慢慢倒入牛奶中,边倒边搅拌均匀
4
依次放入细砂糖,蔓越莓碎(事先剁碎),低筋面粉与泡打粉的混合物,一半的芝士碎,搅拌均匀,直至顺滑,放在温暖的地方5分钟
5
将混合物倒入模具中,表面撒上芝士碎
6
烤箱200°预热5分钟,将模具放入烤箱,200.°烤15分钟即可
小窍门
和面不要太稠,稀一点口感好。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/1/3 14:51:33