食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇青豆炒腊肠的做法步骤
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1蒜头去衣，切片 -
2鲜蘑菇洗净，切片
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3青豆洗净，沥干待用
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4腊肠切粒
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5锅中倒入适量油，爆香蒜片
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6加入腊肠，煸出腊肠的油脂
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7倒入蘑菇、青豆，翻炒一下
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8撒入盐
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9再加入黑胡椒粉
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10倒入一点点水（因为蘑菇会出水）
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11中火焖煮5分钟就可以了
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12如果汤汁较多，可以用点生粉水勾芡。如果汤汁不多，则无需加生粉水
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜