“米饭的华丽蜕变”
食材明细
- 奶香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芝士炸饭团的做法步骤
-
1准备好所有的食材。 -
2米饭加入盐、胡椒粉拌匀备用。
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3芝士去掉包护膜后6片叠放一起切成小粒备用。
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4手上蘸水防粘，取适量的米饭捏圆按扁，放入芝士粒。
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5收口揉圆。
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6依次做好所有的饭团。
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7先把饭团蘸上一层薄薄的淀粉。
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8然后放入鸡蛋液里滚一滚。
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9最后放入让其表面都裹上一层面包糠。
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10依次做好所有的饭团。
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11锅中倒入适量油烧至六成热时放入饭团，小火炸至金黄色，（期间用勺子舀起热油浇倒在饭团上，至其金黄色即可。）
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12捞出沥干油份备用。
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13成品图。
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14来张内部的。
小窍门
因我用的油少，所以用勺子舀热油浇在饭团上，使其炸至金黄色，如果油没过饭团就不用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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