食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
泡椒鹅胗的做法步骤
-
1鹅胗洗净，撕去表面的筋膜，冷水入锅，加入姜片，葱段和料酒，开锅后转小火煮30分钟。 -
2小米辣泡椒取出，切成辣椒圈，泡椒汁留着备用。
-
3将泡椒和泡椒汁放入大碗中。
-
4加入适量凉开水，盐和生姜，少许白醋调好味道。（能吃辣的朋友少加一些水，盐要稍微多一点，否则泡好的鹅胗味道太淡）
-
5将煮好的鹅胗捞出，切片。
-
6将鹅胗放入碗中，倒入适量的泡椒水，浸泡2小时以上入味。
小窍门
能吃辣的朋友可以多放些泡椒，少加些水。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
开胃菜
家常菜
- 荠菜鲈鱼粒
- 微波版白水煮鸡蛋
- 捞起生财有道
- 潮式砂锅粥
- 黄瓜片炒鲍鱼
- 韭菜盒子
- 红豆酥
- 乌梅汤
- 萝卜干煎蛋
- 全素菜之双菇豆皮
- 素菜之灯笼辣椒
- 香酥酸甜黄鱼
- 干煸土豆丝
- 香菇猪肉柳叶包
- 沙斑鸡炒咸瓜
- 红糖发糕
- 油焖笋
- 自制酥松的麻花
- 芸豆五花肉焖面
- 蔓越莓司康
- 紫薯冻芝士蛋糕
- 大烀饼
- 勺式烤火鸡
- 西芹鱿鱼
- 戚风蛋糕
- hoisin sauce
- hoist
- hoity-toity
- hoke
- hoke up
- hokey
- hokey pokey
- hoki
- hokum
- hold
- hold a candle to
- hold accountable
- hold accountable for
- hold a conversation
- hold against
- 卖花声 长店访刘峻度寓中，适遇方孝标兄弟（清·黄永）
- 卖花声 闺思（宋·康与之）
- 卖花声 闺情（清·许德蘋）
- 卖花声 雨夜独坐（清·郑莲孙）
- 卖花声 雨花台（清·朱彝尊）
- 卖花声 青溪寻梦（当代·熊盛元）
- 卖花声 韵仙别三月，以客中所制卖花声词邮（清·汪淑娟）
- 卖花声 题叶小鸾眉子砚拓本（清·翁瑞恩）
- 卖花声 题吴剑公戎装小影（近现代·黄祝蕖）
- 卖花声 题美人拜月图（清·凌祉媛）
- 卖花声 题藏墨山房（清·翁瑞恩）
- 卖花声 题邵庵叔“桃花流水图”（清·孙云凤）
- 卖花声 题陈恭甫画菊（近现代·张克家）
- 卖花声 题陈衡山梧月山馆图（清末民国初·冯煦）
- 卖花声 风雨惜梅（清·周季）
- 2018昆明城市发展报告/昆明蓝皮书
- 三十六计故事(美绘注音本)/芝麻盒子经典阅读
- 新时代财会理论与实务探讨(四川省会计工作者优秀论文选2021)
- 4周攻克考博英语词汇周计划(第10版2023)/英语周计划系列丛书
- 金平年鉴(2017)(精)
- 新时代高校思想政治教育改革创新
- 管理沟通--领导力与组织行为的视角(高等学校管理类专业互联网+新实践系列教材)
- 微生物应用技术(第3版十三五江苏省高等学校重点教材)
- 富源年鉴(2017第27卷)(精)
- 灵空山志(精)
- 玉溪区域发展研究
- 史志宏集/经济所人文库
- 糖尿病怎么吃怎么治怎么养速查全书
- 歇后语大词典(精)
- 12天攻克雅思听力(480题特训版)