食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
泡椒鹅胗的做法步骤
-
1鹅胗洗净，撕去表面的筋膜，冷水入锅，加入姜片，葱段和料酒，开锅后转小火煮30分钟。 -
2小米辣泡椒取出，切成辣椒圈，泡椒汁留着备用。
-
3将泡椒和泡椒汁放入大碗中。
-
4加入适量凉开水，盐和生姜，少许白醋调好味道。（能吃辣的朋友少加一些水，盐要稍微多一点，否则泡好的鹅胗味道太淡）
-
5将煮好的鹅胗捞出，切片。
-
6将鹅胗放入碗中，倒入适量的泡椒水，浸泡2小时以上入味。
小窍门
能吃辣的朋友可以多放些泡椒，少加些水。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
开胃菜
家常菜
- 蒜蓉粉丝开背虾
- 香草卡士达酱
- 自制鸡米花
- 椒盐排骨
- 蔓越莓饼干
- 富贵有余
- 烤猪蹄
- 家常豆沫
- 泡芙
- 虫草枸杞炖土鸡
- 红枣馒头
- 煲仔娃娃菜
- 巧克力海绵蛋糕
- 糯米枣
- 简易饺子皮版油泼面
- 无花果塔
- 自制山楂罐头
- 滑嫩豆腐羹
- 奶香椰蓉面包棒
- 小馒头
- 新奥尔良烤肉串
- 麻辣香锅简易版
- 年年有鱼山楂糕
- 麻油芸丝
- 胡萝卜木耳炒鸡蛋
- 避什么什么李的成语
- 避什么什么气的成语
- 避什么什么浼的成语
- 避什么什么灾的成语
- 避什么什么炎的成语
- 避什么什么瓜的成语
- 避什么什么目的成语
- 避什么什么福的成语
- 避什么什么简的成语
- 避什么什么膳的成语
- 避什么什么舍的成语
- 避什么什么虚的成语
- 避什么什么誉的成语
- 避什么什么谈的成语
- 避什么什么路的成语
- 三月廿六日祭海子用乖崖韵（当代·胡云飞）
- 三月廿六日饮镜川杨学士后乐园亭（明·程敏政）
- 三月廿四日会饮于姚先生宗文家时在座者以斋（明·郑真）
- 三月廿四日再访小帆韧叟涞水村居（清末民国初·陈宝琛）
- 三月廿四日拟访隐尘，因雨未果，用后山和魏（近现代·黄福基）
- 三月廿夜同徐月斋读参同契次所赠诗韵以谢（宋·徐瑞）
- 三月廿日过桐巷陆氏故居感而有赋（元·吕诚）
- 三月廿日邀同任伯卿施祓堂游曾氏园林归饮署（清·朱景英）
- 三月廿日陈浩然招游观音山宴张氏楼徐楚兰佐（元末明初·顾瑛）
- 三月廿日题所寓屋壁（元末明初·倪瓒）
- 三月忠州道中（明·苏葵）
- 三月抵京二首（明·卢龙云）
- 三月施州进金色小龟（宋·夏竦）
- 三月既望徐家园雨后即事（清·王家枚）
- 三月旦日出游（宋末元初·陆文圭）
- 做个大丈夫
- 依法治国(解读中国法治建设)/解读中国
- 世界文学评论(第6辑)
- 基于地域文化视角下的广东壁画研究
- 心理模块观--认知心理学研究的一种新范式/中国当代心理科学文库
- 灵魂悲歌--祭柴科夫斯基的一剧三曲
- 社会转型期下中国人公私表征以及公私实践的本土社会心理学研究--基于群己关系的视角/中国当代心理科学文库
- 大学生团体辅导探索与实践/中国当代心理科学文库
- 高校团体辅导的理论与实践/中国当代心理科学文库
- 实用土家语
- 复调的写作与分析--对位法部分
- 基于社会责任的企业治理评价研究
- 聊斋志异探赏
- 环境保护法学研讨教学论纲/高等法学研讨教学系列丛书
- 越南经济/东南亚研究丛书