食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
泡椒鹅胗的做法步骤
-
1鹅胗洗净，撕去表面的筋膜，冷水入锅，加入姜片，葱段和料酒，开锅后转小火煮30分钟。 -
2小米辣泡椒取出，切成辣椒圈，泡椒汁留着备用。
-
3将泡椒和泡椒汁放入大碗中。
-
4加入适量凉开水，盐和生姜，少许白醋调好味道。（能吃辣的朋友少加一些水，盐要稍微多一点，否则泡好的鹅胗味道太淡）
-
5将煮好的鹅胗捞出，切片。
-
6将鹅胗放入碗中，倒入适量的泡椒水，浸泡2小时以上入味。
小窍门
能吃辣的朋友可以多放些泡椒，少加些水。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
开胃菜
家常菜
- 烤板栗
- 红枣虫草花鸡汤
- 红糖白芝麻馅青团
- 凉拌鸡鸭蛋
- 黑木耳香菇烧油豆腐
- 芝麻酱菠菜
- 宫保鸡丁
- 熟食铺的镇店卤味，补气血的首选食物，原来这么好做，再也不用排队了
- 芒果酸奶奶昔
- 炝炒手撕莲花白
- 凉拌豆芽
- 红油鸡爪
- 肉末豆腐皮炖粉条
- 椒盐大虾
- 双色米饭
- 糯叽叽的年糕宽粉
- 豆角烧茄子
- 卡通饭团
- 山药二米润
- 五香卤菜
- 炒三丁
- 培根炒蒜苔
- 简单快捷又美味的～蚕豆瓣炒鸡蛋
- 家庭版炸酱面
- 鱼香虾球
- 秀什么什么山的成语
- 秀什么什么情的成语
- 秀什么什么行的成语
- 秀什么什么餐的成语
- 秀什么可什么的成语
- 秀什么堪什么的成语
- 秀什么惠什么的成语
- 秀什么慧什么的成语
- 秀什么明什么的成语
- 秀什么班什么的成语
- 秀什么造什么的成语
- 秀出什么什么的成语
- 秀出班行
- 秀外什么什么的成语
- 秀外惠中
- 深夜（清·江湜）
- 深宫春日行（明·张璨）
- 深宫（唐·李商隐）
- 深宵（当代·潘乐乐）
- 深宵（当代·陈仁德）
- 深宵（近现代·张采庵）
- 深居寄呈子臧师兼示念贻（近现代·刘家传）
- 深居杂兴六首（宋·林逋）
- 深居（唐·郑谷）
- 深居（宋·吕本中）
- 深居（宋·释文珦）
- 深居（宋·释文珦）
- 深居（宋·释文珦）
- 深居（宋·释文珦）
- 深居（宋·释智圆）
- 新编急救护理学(护理专业系列创新教材)
- 红魔假面舞会--爱伦·坡短篇小说选
- 工程技术语言应用(附光盘普通高等教育21世纪规划教材)/CAD\CAM系列
- 中国技能短缺治理
- 显微外科基本理论与操作(第2版)
- 体育常识与欣赏/复旦卓越全国学前教育专业系列
- 人生的幸福左岸(读者文摘30年精粹)
- 播音主持艺术发声(教育部高等学校高职高专广播影视类专业教学指导委员会主持与播音专业十二五规划教材)
- 视听语言拉片实训教材(影视艺术实训系列教程)
- 材料成形技术(普通高等教育十二五规划教材)
- 农产品质量与安全专业英语(普通高等教育十二五规划教材)
- 基本乐科教程(练耳卷)
- 流体力学(第2版高等学校教材)
- 工程材料及机械制造基础(Ⅰ工程材料第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 公共事业管理学(第2版高等学校公共事业管理专业主要课程教材)