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诗文	青菜炒肉
释义	食材明细 主料 青菜 一斤 肉 三两 辅料 生姜 适量 大蒜 适量 辣椒 三个 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 十三香 适量 老抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青菜炒肉的做法步骤 1 青菜洗净切碎 2 配料切好 3 热锅放入肥肉，生姜翻炒出油，放入廋肉 4 加青菜干 5 放入菜叶，依次放大蒜生姜十三香鸡精耗油，最后放盐 6 出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。