食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
四喜丸子的做法步骤
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1准备好材料 -
2莲藕切碎，放盐、五香粉、葱末、鸡蛋清、料酒、淀粉……顺时针搅拌2分钟
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3用手搓成图中这样的丸子
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4温油下锅炸……掌握时间，不要炸糊啦
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5准备上锅蒸，因为我老公不吃姜……所以我在盘底铺了一层葱丝和姜丝，借借味道！
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6我们家是电磁炉，上锅蒸了45分钟
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7蒸好丸子以后，盘子里面的汤不要倒掉，就做汤汁！汤汁下锅，生抽、老抽、料酒各一勺，大家也可以根据自家口味作出调整。淀粉活水，下锅勾芡！
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8西兰花拿水烫一下，如果不知道熟没熟，可以拿出一个尝一次。
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9摆盘，浇汁
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
- 凉拌豆皮
- 红椒炒冬瓜
- 花椒爆炒火腿豆皮丁
- 鸡肉杂蔬粥
- 圆葱尖椒炒牛肉
- 孜然土豆丁
- 肉丝黄花菜
- 宫保鸡丁
- 咸鸡
- 快中秋了，第二次试做千层酥，虽耗时但有趣，一丝茶香，一口麻薯，一口甜蜜，久久难忘。
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- 炸藕夹
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- 玫瑰凉皮
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- 蛋卷冰淇淋
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- 折什么什么落的成语
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- 折什么什么规的成语
- 折什么什么誓的成语
- 折什么什么谋的成语
- 折什么什么贤的成语
- 折什么什么里的成语
- 折什么什么难的成语
- 折什么什么非的成语
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- 折什么升什么的成语
- 折什么厌什么的成语
- 折什么口什么的成语
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- 三月十二日凌大伯升买舟约游南横山雪浪庵，（近现代·侯学愈）
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- 三月十二日晓发半壁店数里许闻前途有虎即追（清·旻宁）
- 三月十二日晚雨因取渊明诗微雨洗高林清飙矫（宋·滕岑）
- 三月十二日河上口号（清·吴兆骞）
- 三月十二日肇开经筵岳以翰林旧僚叨侍讲读荐（明·倪岳）
- 三月十二日自殿庐归舍梨花盛开薄暮与陈汝海（元·袁桷）
- 三月十二日过夔府偶成（明·童轩）
- 三月十五夜同蛾窗芝珊家冲飞赋（清·石渠）
- 三月十五夜泊彭蠡同于丕登大鸡山（清·陆耀遹）
- 三月十五夜璧月澄澈清辉万里，与忠州文友罗（当代·陈仁德）
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