网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧排骨
释义	食材明细 主料 猪大排 250g 辅料 葱 2小段 生姜 2小片 八角 1个 桂皮 一小段 蒜 1瓣 冰糖 20g 香叶 1-2片 老抽 1瓷勺 盐 适量 料酒 2瓷勺 熟芝麻 适量 油 适量 咸甜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧排骨的做法步骤 1 准备食材。 2 冰糖用刀背拍碎，葱切小段，蒜切片，姜切丝备用。 3 锅中放油烧热，放冰糖，小火熬糖色。 4 慢慢地熬成浅褐色。 5 放入排骨翻炒，让排骨均匀裹上糖色。 6 放入一瓷勺老抽上色。 7 放入桂皮、八角和香叶。 8 再放入葱、姜、蒜，然后再放入2瓷勺料酒。 9 再倒入开水，让水浸过排骨，大火烧开后转小火，煲45分钟。 10 还有少量汤汁时，放适量的盐翻炒调味。 11 最后中火烧汁，汤汁很粘稠，关火。 12 装入盘中，倒入汤汁，洒入熟芝麻，一道美味的红烧排骨就做好了。 13 黄瓜，胡萝卜点缀，最后的成品图。 小窍门 冰糖炒糖色时用小火炒，炒成浅褐色时放排骨。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	焖鸭煲 鲳鱼烧咸菜 蛋黄小饼干 童年的最爱 捞汁鲍鱼 酸菜鱼 挂霜花生 炒红菜 小棍棍饼干 芝士焗青口 酵母版蜜豆司康 椰蓉豆沙酥饼 腰果酥 辣椒炒肉皮 自制迷你蕃茄干【系列之一】 三杯带鱼 披萨 蜜豆花包 香辣水煮虾丸 利湿消痒--芋头红枣汤 椰蓉酥 贝壳面沙拉 辫子面包 无比鲜美霸气的三文鱼头煲 橘子果酱 黄鱼豆腐汤 什么什么有别的成语 什么什么有刺的成语 什么什么有力的成语 什么什么有功的成语 什么什么有加的成语 什么什么有名的成语 什么什么有味的成语 什么什么有命的成语 什么什么有喜的成语 什么什么有四的成语 什么什么有声的成语 什么什么有夫的成语 什么什么有失的成语 什么什么有守的成语 什么什么有将的成语 同张赤涵游金山二首（明·李孙宸） 同张赵二山长及郡城诸友小饮紫阳溪上分韵赋（宋·汪炎昶） 同张超然寻端溪水岩作（明末清初·屈大均） 同张鍊师溪行（唐·施肩吾） 同张随州赋会稽朱子荣席上丹桂（宋·曾丰） 同张静峰诸公泊舟登钟鸣洞得钟字二首（明·翁万达） 同弱翁登华盖山资福寺（清·邢昉） 同强善长包蒙吉计仲嘉徐子晋斯学上人集宝林（明·徐熥） 同彦文送敦儒宰晋陵（宋·刘敞） 同彦本兄弟泛舟过北山（宋·李之仪） 同彦范谒仲巽饮之甚乐仲巽且有北归之期情见（宋·郑獬） 同彭正休陈子卿游金山遇张函一孝廉闵寿卿山（明·徐熥） 同彭渊才谒陶渊明祠读崔鉴碑（宋·释德洪） 同彭漫者寄铅山诸友韵送彭归武夷（宋·陈文蔚） 同彭玉润游摄山（明·佘翔） 花卉栽培(北方本高等职业教育农业农村部十三五规划教材) 汉藏双语刑事审判实务技能(汉藏)/汉藏双语审判实务技能系列丛书 电机学(清华大学电气工程系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材) 现代管理学基础 商事法律文件解读(2019.3总第171辑)/最新法律文件解读丛书 法国家事法研究文集--婚姻家庭夫妻财产制与继承 数学(7上RJSX)/初中教材完全解读 社会政治(ZJ新课标2020年中考必备)/2019浙江省中考试卷汇编 键盘操作与五笔字型(第2版中高级技能层级全国技工院校计算机类专业教材) 装饰工程质量检测与验收(第2版职业教育改革与创新规划教材) 小学生满分作文/名师开讲啦 数学(2上JSJY新课标换代全彩新学案尖子班精品班提高班专用)/实验班提优课堂 数学(3上北师大版全新升级)/10分钟掌控课堂高效课时通 高考阅读(2019年第7辑新高考抢分版) 五年级英语(上人教PEP版全练版第16次修订)/1+1轻巧夺冠优化训练

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。