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诗文	端午吃饺子
释义	食材明细 主料 肉馅 适量 木耳 适量 香菇 适量 芹菜 适量 胡萝卜 适量 辅料 食用油 适量 盐 适量 花椒粉 适量 料酒 适量 蚝油 适量 味极鲜 适量 葱花 适量 面粉 适量 水 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 饺子的做法步骤 1 香菇洗净，用开水焯熟。 2 芹菜洗净，用开水焯熟。 3 胡萝卜插成丝。用开水焯熟。 4 木耳用水发好。 5 将所有食材，用绞馅机绞碎。 6 绞好的的蔬菜馅。 7 调馅：肉馅里放葱花、盐、味极鲜、料酒、蚝油、食用油。搅打成劲，然后放入蔬菜馅拌匀即可。 8 面粉加适量的水，和成面团。 9 包成饺子。 10 包成饺子。 11 烧水煮熟。即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。