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诗文
自制地瓜干
释义
“商场里买的红薯干有防腐剂和着色剂所以自己做来吃”
食材明细
主料
红薯
1个
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
自制地瓜干的做法步骤
1
红薯洗净去两头的纤维多的地方
2
切成厚薄适中的红薯片上锅蒸到变软熟透即可(太薄容易碎太厚不容易熟)
3
将熟透的红薯切片或者切条,铺在塑料袋或者保鲜膜上,晾在窗台上即可。底下我铺了厨房纸,但是发现不好用,时间会短一些但是容易粘纸屑,最好还是直接在塑料制品上
4
等到晒干软硬适中就好太硬咬不动,太软保存时间太短
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/8/7 19:28:54