食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1准备食材:茄子，西红柿，青椒 -
2首先将茄子切厚片，单面切花切丁
-
3西红柿，青椒洗净切块备用
-
4茄子下锅炸至金黄捞出
-
5将葱花，姜末，蒜末，料酒，酱油，白糖，醋搅拌，成味汁备用
-
6原锅留底油烧热，将味汁倒入烧开
-
7依次将西红柿，青椒和炸过的茄子入锅烧入味
-
8用水淀粉勾芡收汁即可
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 桂花螺丝形面疙瘩
- 桂花玉米面煎饼
- 椒盐香葱玉米饼
- 桂花甜酒酿玉米汤果
- 红豆馅玉米团
- *团圆饭*卤味拼盘
- 寿桃
- 培根酸菜卷
- 蒜蓉西兰花
- 芝麻花卷
- 香脆鸡柳
- 煎粘糕
- 香辣白虾干
- 香辣银鱼干
- 炒鸡酒
- 清热降脂--田七花旗参鸡汤
- 鸡蛋甜不辣炒饭
- 花样枣花馍
- 脆皮花生米
- 红枣山药薏仁米糊
- 洋葱木耳炒鸡蛋
- 木耳西兰花
- 奶香烤饼
- 农家乱炖
- 红薯燕麦开花馒头
- 箴规磨切
- 箸什么什么短的成语
- 箸什么什么籍的成语
- 箸什么傅什么的成语
- 箸什么碗什么的成语
- 箸土什么什么的成语
- 箸土傅籍
- 箸长什么什么的成语
- 箸长碗短
- 篆什么什么雕的成语
- 篆什么虫什么的成语
- 篆刻什么什么的成语
- 篆刻虫雕
- 篝什么什么冻的成语
- 篝什么什么鸣的成语
- 寄沈道原（宋·王安石）
- 寄沈鄱阳（宋·王安石）
- 寄沈阳剩人和尚（明末清初·屈大均）
- 寄沈阳剩惮师（明末清初·屈大均）
- 寄沈鼎臣二首（元·彭罙）
- 寄沐参将崧（明·顾璘）
- 寄沔中陈处士（明·钟禧）
- 寄沙井刘子春（元·耶律楚材）
- 寄沙水诸舅（明·吴琏）
- 寄沙门心印（明·佘翔）
- 寄沙门文藻（元末明初·张羽）
- 寄沙阳邓季明二首（宋·李纲）
- 寄沛县姜承议（宋·陈师道）
- 寄沛县梁子高（宋·石介）
- 寄沧州李尚书（唐·贾岛）
- 唤醒情商
- 我是猫
- 心
- 驴行京津冀
- 履带车辆悬挂系统结构与性能分析
- 网络操作系统
- 丰富人生/林良成长书坊
- 月光下织锦/林良成长书坊
- 幽默聊斋(人生一日游)
- 幽默聊斋(蚊子打点滴)
- 幽默聊斋(怪鸟荷包蛋)
- 爱海的孩子/林良成长书坊
- 和谐人生/林良成长书坊
- 小方舟/林良成长书坊
- 幽默聊斋(餐风一月功)