“普通食材，家常菜肴”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
素炒三丝的做法步骤
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1莴笋削去外皮，胡萝卜，金针菇洗净 -
2胡萝卜，莴笋切丝
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3金针菇切段，放沸水中焯水后捞出
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4热锅冷油下入蒜片煸香，放入胡萝卜丝翻炒
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5下入莴笋丝翻炒1分钟
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6下入焯水后的金针菇翻炒
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7放入盐、料酒、生抽、鸡精、葱花翻炒均匀
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8简单的素炒三丝
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜