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诗文
鲜奶油芒果慕斯蛋糕??
释义
“正逢老妈生日,献上芒果慕斯爱心蛋糕一枚”
食材明细
主料
蛋糕胚
一两片
小芒果
5至6个
鲜奶油
200ml
辅料
鱼胶片
7.5g
白糖
30g
果味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
鲜奶油芒果慕斯蛋糕的做法步骤
1
蛋糕胚做法,参考我另一个菜谱:戚风蛋糕
2
芒果如图去掉中间的核
3
用勺子??沿着皮转一圈,挖出果肉
4
芒果肉打成泥
5
多余的芒果切成丁备用
6
吉利丁片用水泡发
7
倒掉水,冲入开水三分之一碗,搅匀
8
加入吉利丁水中
9
混匀
10
200ml奶油加30g糖
11
打发至八成,如图有纹路出现
12
挖三分之一奶油到芒果吉利丁混合液中,混匀
13
将混匀的奶油芒果泥倒回奶油中,混匀
14
模具中加入一片蛋糕胚
15
倒入奶油芒果糊
16
加入芒果果肉
17
再倒入芒果糊,震平。(如需加两片蛋糕胚,重复13、14步骤)
18
用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏,划重点“冷藏”不是冷冻,两小时以后,就可以享受美食??了!
19
撒上芒果果肉和糖花,下面垫个圆柱形的罐头类的,脱模
20
生日快乐????
使用的厨具:其它、电烤箱
所属分类: 烘焙
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一什么谓什么的成语
一什么货什么的成语
一什么贯什么的成语
一什么赖什么的成语
一什么赤什么的成语
一什么走什么的成语
一什么足什么的成语
一什么身什么的成语
一什么轺什么的成语
一什么载什么的成语
一什么辞什么的成语
一什么运什么的成语
一什么还什么的成语
一什么连什么的成语
一什么迷什么的成语
予控免不获命恭读诏书圣训有朕正欲为卿直前(宋·岳珂)
予改郡聂云章许时髦送至江浒夜宿予舟赋此为(明·周瑛)
予放归至浙中暂憩湖上适冯子仁得宥至自岭南(明·江以达)
予数年不至城府丁巳火后今始见之(宋·陆游)
予数梦至一寺门临大江略似焦山定慧寺而幽窕(清末近现代初·陈曾寿)
予整兵西巡辱中贵韦公携酒邀太监陈公王公同(明·韩雍)
予方作书招成父入山成父亦移书招予出县报以(宋·赵蕃)
予方卧病税院刘君以画梅坚索诗口占遣之(宋末元初·牟巘)
予方有乞休之请而日者凌生索诗遂成二绝(明·王世贞)
予既不得叶遂过洛滨醉游累日(宋·黄庭坚)
予既为诗以为公功德之颂矣复作迎送神辞二曲(明·张诩)
予既出楼观乃登说经台凭高纵目但觉松风满山(明·朱诚泳)
予既别永安山中,间道走汀州,路阻不前。诸(清·钱澄之)
予既到郡有诏仍修唐书寄局中诸僚(宋·宋祁)
予既和圆机绅字长句复作寄孙显夫是初考之最(宋·晁说之)
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更新时间:2026/3/8 7:53:43