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诗文
【山东】蛋白小薄饼
释义
“简单易做的小点心,非常好吃。”
食材明细
主料
面粉
50克
蛋清
70克
黄油
10克
玉米油
20克
辅料
白糖
50克
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蛋白小薄饼的做法步骤
1
取出蛋白备用
2
黄油融化后加入蛋清,玉米油,拌匀后加入白糖拌匀
3
筛入面粉拌匀
4
拌好的面糊呈粘稠糊状
5
烤盘铺油纸,用勺子舀上面糊,适当摊平薄一点。烤箱160°烤10分钟,放凉后即可
小窍门
烤箱温度根据自家烤箱脾气来定,烤的时候多看一下,以防烤糊了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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make your mark
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make your move
make your move
make your move on
make your peace with
make your point
make yourself
make yourself at home
make yourself clear
make yourself comfortable
make yourself do
make yourself heard
make yourself scarce
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更新时间:2026/1/2 1:24:21