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诗文
凉拌莴苣
释义
食材明细
主料
莴苣
1个
辅料
鸡蛋
1个
香油
10毫升
盐
2克
白糖
10克
醋
15毫升
调味酱油
10毫升
味精
2克
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌莴苣的做法步骤
1
先把莴苣去皮。
2
切成薄片。
3
放到热水中淖一下。
4
过凉水后盛出备用。
5
1个鸡蛋做成蛋饼。
6
将蛋饼切成5毫米的丝,放入莴苣中加盐、醋、白糖、调味酱油、香油、味精拌匀。
7
装盘,即可享用。
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更新时间:2025/8/7 18:48:54