食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛腩面的做法步骤
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1牛腩加盐焯水去血水 -
2调味，蚝油，孜然粉，酱油，料酒，南德调料，加适量水高压30分钟。取出凉后去浮油，煮一枚鸡蛋去皮放去其中，入味上色。第二天早上用
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3挂面加盐煮熟过凉水备用
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4准备葱姜蒜，胡萝卜，生菜
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5橄榄油爆香蒜和姜末，放入牛腩，加上色酱油上色，然后入高压原汤炖煮
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6红烧汤要咸些，否则面没有味。我喜欢是拌面，我跟面混合倒入的汤就少，喜欢汤面就多倒些汤跟面混合
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 糖水豆花
- 黑枸杞蜂蜜茶
- 鸡蛋炒苦瓜
- 咸肉韭菜炒土豆
- 黑木耳黄瓜炒猪皮卷
- 蒲瓜烧蚕豆
- 炸野生小鱼
- 油麦菜煎鸡蛋
- 清炖羊腩
- 清炒四季豆
- 大葱炒麻辣香肠
- 大葱炒腊肉
- 清蒸蒜蓉青鱼块
- 可可纸杯蛋糕，适合新手，不需打发，香气浓郁。
- 蒸鸡蛋
- 蓑衣黄瓜
- 青椒牛肉丝
- 年糕烧鸡翅根
- 煎饼果子
- 咖喱饭
- 黑麦手卷饼
- 坚果面包圈
- 生菜牛肉丸子汤
- 油豆腐烧肉
- 蒸鸭
- 青什么楚什么的成语
- 青什么殷什么的成语
- 青什么沟什么的成语
- 青什么流什么的成语
- 青什么点什么的成语
- 青什么独什么的成语
- 青什么獠什么的成语
- 青什么瓦什么的成语
- 青什么留什么的成语
- 青什么白什么的成语
- 青什么皁什么的成语
- 青什么皂什么的成语
- 青什么直什么的成语
- 青什么相什么的成语
- 青什么碧什么的成语
- 大晟府拟撰释奠十四首 兖国公位酌献用《成（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 初献盥洗用《同安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 升殿用《同安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 奉俎用《丰安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 奠币用《明安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 彻豆用《娱安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 文宣王位酌献用《成（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 迎神用《凝安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 送神用《凝安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 邹国公位酌献用《成（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大暑不可逃偶携数友过湖上因咏老杜槐叶冷淘（宋·李之仪）
- 大暑久不请谒登南楼望成父西庵慨然奉思因成（宋·李弥逊）
- 大暑同李明府过千佛寺访澧公八韵（明·欧大任）
- 大暑同蒋明亚叟熙载夜登清微亭（宋·傅察）
- 大暑呈彦章内翰（宋·李正民）
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