食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛腩面的做法步骤
-
1牛腩加盐焯水去血水 -
2调味，蚝油，孜然粉，酱油，料酒，南德调料，加适量水高压30分钟。取出凉后去浮油，煮一枚鸡蛋去皮放去其中，入味上色。第二天早上用
-
3挂面加盐煮熟过凉水备用
-
4准备葱姜蒜，胡萝卜，生菜
-
5橄榄油爆香蒜和姜末，放入牛腩，加上色酱油上色，然后入高压原汤炖煮
-
6红烧汤要咸些，否则面没有味。我喜欢是拌面，我跟面混合倒入的汤就少，喜欢汤面就多倒些汤跟面混合
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 多味拌包菜
- 韩式牛肉卷年糕料理
- 牛奶炖花胶（鱼胶）
- 烤全鸡
- 嗜肉者大爱的梅干菜肉
- 乌鸡花菇靓汤
- 西红柿炖茄子
- 牛奶炖鱼胶
- 新奥尔良烤翅
- 麻辣肠炒梅豆
- 香辣卤香干
- 原味鸡汤
- 莲子百合枸杞银耳北海鱼胶汤（花胶）
- 酸奶乳酪蛋糕（8寸）
- 香菇肉酿茄子
- 珍珠丸子
- hello kitty奶油蛋糕卷
- 花菜大豆蛋白炒尖椒
- 手工牛轧糖
- 裸蛋糕——健康零添加
- 栗子焖鸡
- 水果拼盘系列——春意盎然
- 【法式蔓越莓麦穗包】：脆皮面包爱好者的福音
- 高压锅烤鸡腿
- 传统粤式甜点--反沙芋头
- 门什么什么旧的成语
- 门什么什么望的成语
- 门什么什么李的成语
- 门什么什么治的成语
- 门什么什么罗的成语
- 门什么什么落的成语
- 门什么什么薄的成语
- 门什么什么见的成语
- 门什么什么说的成语
- 门什么什么身的成语
- 门什么什么道的成语
- 门什么什么里的成语
- 门什么什么雀的成语
- 门什么倒什么的成语
- 门什么停什么的成语
- 岩桂花（宋·徐介轩）
- 岩桂花（宋·徐似道）
- 岩桂花（宋·方岳）
- 岩桂花（宋·朱松）
- 岩桂花（宋·郑仲熊）
- 岩桂花（宋·高翥）
- 岩桂落英（宋·华岳）
- 岩桂饷郑舜举戏笔代柬（宋·陈棣）
- 岩桂（宋·刘子翚）
- 岩桂（宋·华岳）
- 岩桂（宋·史绳祖）
- 岩桂（宋·喻良能）
- 岩桂（宋·张炜）
- 岩桂（宋·朱熹）
- 岩桂（宋·李纲）
- 旧上海三大传奇人物
- 伦敦大学超具人气的管理课/不出国门读名校系列
- 奥威尔日记(奥威尔作品集)(精)
- 蓝色棍子蓝色箱子(精)
- 摩根家族传
- 九型人格对我国当代大学生个人发展的影响研究/应用心理前沿研究丛书
- 中国黎族研究文献题录/中国民族研究文献题录集成
- 现代应用文写作
- 护理学导论(供护理学等专业使用全国高等医药院校十三五规划教材)
- 高频电子线路(普通高等教育应用技术型十三五规划系列教材)
- 汉字(汉字设计与应用)
- 一生太平凡(鲁迅自述)
- 聚焦中国就业(2015-2016)
- 妈妈送给青春期儿子的枕边书(全新升级图解版)(精)
- 慢性病饮食+运动+中医调养全书(超值全彩白金版)(精)