食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
金针菇炒肉丝的做法步骤
-
1肉丝中加入1个蛋黄，适量酱油、盐、十三香、鸡精、淀粉拌匀 -
2准备食材，金针菇洗净后去根撕开，青椒、胡萝卜切丝
-
3金针菇倒入开水中焯水
-
4锅中加油烧七成热放入肉丝
-
5下入肉丝后用铲子划动肉丝，待肉丝划开倒出控油，大约1分钟时间，这样肉吃着才鲜嫩
-
6锅底留少许油，放入葱、姜、蒜煸出香味
-
7煸出香味后倒入焯过水的金针菇、青椒、胡萝卜丝
-
8调入盐、鸡精、白糖翻炒后倒入肉丝
-
9翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蚝油土豆丝
- 炝炒南瓜藤
- 蒜苔胡萝卜丝炒腊肠
- 咖喱杂菜配米饭
- 火腿香葱土豆丝饼
- 烧卖丨一口，让你幸福满满
- 暖萌大白糯米糍
- 银耳红枣百合汤
- 香辣三丁
- 烤花卷
- 人见人爱 百变盆栽蛋糕
- 开花馒头
- 麻辣虾滑
- 玉米发糕
- 迷糊娃娃蛋糕
- 糯米烧麦
- 蒜香千页豆腐
- 叉烧肉 叉烧鸡肉
- 葱香芝士肉松面包
- 酱香西芹炒肉片
- 骨汤石螺
- 巧克力熔岩蛋糕
- 酸甜排骨
- 芹菜猪肉馅饺子
- 奶香布丁
- 骑者善堕
- 骑自行车对环境有好处用英语怎么说
- 骑虎什么什么的成语
- 骑虎难下
- 骑行服用英语怎么说
- 骑行道用英语怎么说
- 骑车上学用英语怎么说
- 骑车大约十分钟用英语怎么说
- 骑车环形用英语怎么说
- 骑马乘舟
- 骑马什么什么的成语
- 骑马寻马
- 骑马找马
- 骑马顶包
- 骑驴什么什么的成语
- 七夕（宋·叶梦得）
- 七夕（宋·周紫芝）
- 七夕（宋·孔平仲）
- 七夕（宋·宋白）
- 七夕（宋·宋祁）
- 七夕（宋·宋祁）
- 七夕（宋·应廓）
- 七夕（宋·廖行之）
- 七夕（宋·廖行之）
- 七夕（宋·张孝祥）
- 七夕（宋·张镃）
- 七夕（宋·强至）
- 七夕（宋·文天祥）
- 七夕（宋·方岳）
- 七夕（宋·晏几道）
- 种子花开(雷锋式大学生成长手册)
- 武当内家点穴术
- 从历史视角看计价模式及管理(中国南方电网有限责任公司电网工程造价专业培训教材)
- 大学生职业发展与就业指导
- 航空基础英语(飞机制造技术专业)/校企合作系列丛书
- 南方民族考古(第22辑)
- 平远年鉴(2021总第30卷)(精)
- 长兴土种志
- 云南减灾年鉴(2020)(精)
- 乌海历史文化研究文集(精)
- PHP网站开发实例教程(项目任务驱动模式职业院校计算机类专业系列教材)
- 南海Ⅰ号(历尽千帆归来新)/丝路物语书系
- 新时代检察改革研究/四大检察文库
- 专业理论题库(配电自动化运维实训教材)
- 历代大草法帖精粹