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诗文	芹菜猪肉馅饺子
释义	食材明细 主料 芹菜 两斤 猪肉 一斤 玉米 一个 香干 四块 辅料 生抽 适量 盐 适量 蒜叶 适量 鸡蛋 一个 蚕豆酱 一勺 葱 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 芹菜猪肉馅饺子的做法步骤 1 芹菜洗净切末，放盐腌制半小时后用手把水分挤出来。 2 香干切碎备用 3 肉搅碎备用，也可以自己剁口感好些，葱蒜叶切末放入，打一个鸡蛋，放入生抽，蚕豆酱，盐和肉一起搅拌均匀腌制一会。 4 趁腌制菜和肉的时候，把玉米煮一下拨成粒 5 最后把玉米，芹菜，香干，肉馅放一起搅拌均匀，放入适量盐和三勺熟油搅拌均匀。陷料就做好了。 6 面皮我买的做好了的，如果不嫌麻烦也可以自己做面皮口感好些 7 最后饺子包好了，下锅煮。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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