食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
虾仁萝卜卷的做法步骤
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1白萝卜斜刀切薄片 -
2切好的萝卜焯水
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3虾仁洗净后去虾线
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4虾仁切碎
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5虾仁碎倒入调好的肉馅中
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6调入香油、盐、十三香、鸡精拌匀
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7焯好的萝卜片放入肉馅
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8向上卷起
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9卷好的虾仁萝卜卷盖上保鲜膜，上笼蒸8分钟
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10蒸熟的虾仁萝卜卷去除保鲜膜，撒上香葱即可
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11口味清淡，老少皆宜
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
热菜
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