食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋火腿紫菜卷的做法步骤
-
1紫菜一张在卷帘上铺开。 -
2放上适量冷米饭铺开压实，留一指节左右空间空着，米饭和紫菜的边缘放入黄瓜条，鸡蛋条(鸡蛋打散放入适量盐调味，在平底锅煎至金黄色皮面，切成长条)火腿条放入肉松或泡菜碎。
-
3用卷帘沿有米饭的一面向紫菜空着的地方卷实！
-
4切除两端松散的部分，其它切成厚片，码入盘中即可！
小窍门
米饭烧好后，剩热加入少许白醋和盐拌匀！放凉后待用！
所属分类：
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