食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花雕红烧肉的做法步骤
-
1肉切成小块。 -
2准备调料和花雕酒，大概用这样的两碗。
-
3冷水下猪肉，放姜和花椒一起煮开。去掉血末。
-
4用冰糖炒个糖色，有褐色的泡泡冒出就可以了。
-
5把猪肉倒入翻炒均匀。
-
6再把其他的作料放入煸出香味。
-
7转砂锅，放肉放红烧酱油和盐和花雕酒，小火慢炖，一个小时。用花雕来代替水。
-
8可以慢慢享用了。冬天吃上块香香的糯糯的红烧肉真是满足啊。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
- 红烧鸡块
- 美味年糕
- 清热润燥咸肉粥
- 南瓜大理石纹吐司
- 街头小吃孜然土豆（锅巴洋芋）
- 肉末茄条
- 车螺虾米香菇砂锅粥
- 奶香粗粮馒头
- 香菜拌紫甘蓝
- 彩色臊子面
- 简易版拌凉皮
- 烤生蚝
- 清炒土豆丝
- 土豆烤鸡腿
- 番茄鸡蛋 手擀面
- 苦瓜炒肉片
- 红曲酒酿
- 泡萝卜鲫鱼汤
- 砵仔糕
- 夏日冰粉
- 韭菜炒虾
- 海绵小蛋糕
- 奶香咖喱鸡肉肠
- 香卤鹌鹑蛋
- 炒田螺
- 什么什么而合的成语
- 什么什么而同的成语
- 什么什么而后的成语
- 什么什么而否的成语
- 什么什么而听的成语
- 什么什么而呼的成语
- 什么什么而唾的成语
- 什么什么而喻的成语
- 什么什么而困的成语
- 什么什么而定的成语
- 什么什么而实的成语
- 什么什么而封的成语
- 什么什么而居的成语
- 什么什么而已的成语
- 什么什么而庄的成语
- 水阁纳凉（宋·王镃）
- 水阁雨中（宋·刘攽）
- 水阁雨中（宋·李处权）
- 水阁（唐·朱景玄）
- 水阁（宋·赵方）
- 水阁（宋·郑克己）
- 水阁（宋·韩维）
- 水阁（明·朱诚泳）
- 水阁（清·秦瀛）
- 水阁（清·郑用鉴）
- 水阳夜舟（明·李昱）
- 水阳精舍（宋·曹𨙅）
- 水阳道中（宋·李兼）
- 水际看云（宋·李光）
- 水际（宋·赵师秀）
- 十七大精神深度解读(文化建设篇)/十七大精神深度解读丛书
- 中国区域研发知识溢出与创新的空间计量经济研究
- 十七大精神深度解读(政治建设篇)/十七大精神深度解读丛书
- 中国湿地概览/神奇多彩的中国湿地
- 中国高原湿地/神奇多彩的中国湿地
- 欧洲文艺复兴史(城市与社会生活卷)/欧洲文艺复兴史
- 中国国际重要湿地/神奇多彩的中国湿地
- 欧洲文艺复兴史(科学技术卷)/欧洲文艺复兴史
- 欧洲文艺复兴史(教育卷)/欧洲文艺复兴史
- 国家科技计划与科技奖励/科技行政管理丛书
- 欧洲文艺复兴史(宗教卷)/欧洲文艺复兴史
- 区域创新与科技中介服务体系建设/科技行政管理丛书
- 欧洲文艺复兴史(艺术卷)/欧洲文艺复兴史
- 中国滨海湿地/神奇多彩的中国湿地
- 自我所有自由和平等/马克思与当代世界