食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
翡翠鸡蛋饼的做法步骤
-
1小油菜洗净。 -
2切碎。 -
3倒入料理机带的搅拌杯里，再加些清水，水不用多，大约杯体的1/5-1/4就够了。 -
4榨好的蔬菜汁倒入小盆里。 -
5打入一个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀。 -
6一点点加入面粉，边加边搅拌。 -
7面粉的量根据蔬菜汁的浓度添加。搅拌好的面糊稠度和酸奶差不多。 -
8锅里刷一薄层油烧热。 -
9倒入适量面糊。 -
10喜欢吃薄饼的就摊开，中小火煎。 -
11一面煎熟后翻面，两面都煎熟即可。 -
12成品。
小窍门
孩子不爱吃青菜，可以用这个方法让他吃点青菜
使用的厨具：搅拌机、不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
饼
- 农家萝卜干
- 家庭版炸鸡排
- 清炒莴笋
- 蒸蛋，虾蒸蛋，虾扯蛋
- 番茄炒花菜
- 姜薯煲小汤圆
- 啤酒红烧肉
- 蜀香味鲍
- 南瓜红豆吐司
- 凉拌海带
- 学习做菠菜面
- 黄瓜鸡蛋汤
- 素菜包子
- 青椒红肠炒油豆腐
- 鱼排
- 三丝汤
- 奥尔良鸡肉炒饭
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