食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
翡翠鸡蛋饼的做法步骤
-
1小油菜洗净。 -
2切碎。 -
3倒入料理机带的搅拌杯里，再加些清水，水不用多，大约杯体的1/5-1/4就够了。 -
4榨好的蔬菜汁倒入小盆里。 -
5打入一个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀。 -
6一点点加入面粉，边加边搅拌。 -
7面粉的量根据蔬菜汁的浓度添加。搅拌好的面糊稠度和酸奶差不多。 -
8锅里刷一薄层油烧热。 -
9倒入适量面糊。 -
10喜欢吃薄饼的就摊开，中小火煎。 -
11一面煎熟后翻面，两面都煎熟即可。 -
12成品。
小窍门
孩子不爱吃青菜，可以用这个方法让他吃点青菜
使用的厨具：搅拌机、不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
饼
- 油炒胡萝卜
- 菠萝包
- 韭菜苔炒香干
- 豆腐烩虾仁
- 香菇青菜
- 鱼香豆腐
- 肉末茄丁
- 蚂蚁上树
- 番茄烧西葫芦
- 山西剔尖面
- 椰蓉南瓜派
- 鲜桃荔枝冰棍
- 葡萄干面包
- 豉香青椒
- 肉卷
- 粉蒸土豆
- 大盘鸡+皮带面
- 嫩炒黄瓜花
- 木耳胡萝卜炒瘦肉
- 香煎米豆腐
- 凉拌蘑菇
- 山药煎饼
- 南瓜饼
- 蜂蜜蛋糕
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