食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
紫薯香芋酥的做法步骤
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1将紫薯和芋头放到电饭锅里面煮熟 -
2煮熟了之后将芋头和白糖放到一起，捏成泥
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3之后放入淡奶油和炼乳继续搅拌均匀
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4之后放入黄油继续搅拌至黄油全部融合，芋头泥馅料做好了备用
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5将做油酥的所有馅料混合一起
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6团城紫薯油酥馅料
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7再将油皮所有的材料混合到一起
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8团城油皮，静置二十分钟
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9将做好的油皮和油酥分成大小均匀的团团
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10然后油皮按扁，放入油酥
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11然后包起来
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12然后借助于擀面杖擀成牛舌状
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13之后从上到下卷起来，这个步骤重复三次，每次都要静置十多分钟
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14之后从中间切开
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15切面部分冲上
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16之后按扁，擀成片状
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17放入做好的芋头馅料
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18包好了，烤箱预热200度中层20--25分钟即可
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19成品图
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20成品图
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21成品图
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22成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙