“鲜香软糯的糯米排骨~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糯米排骨的做法步骤
-
1准备食材：排骨、糯米、姜片 -
2糯米洗净，放入清水中浸泡30分钟
-
3排骨中放入姜片，汆水
-
4捞出，清洗干净，沥干水分
-
5加入食盐、花椒粉、老抽、鸡粉拌匀，腌制20分钟
-
6将糯米倒入排骨中，拌匀
-
7隔水蒸30分钟
-
8撒上葱花即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜