食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韭菜猪肉饺的做法步骤
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1猪肉是街上绞好的，饺子皮也是买的现成的 -
2家里剩了根香肠，也加进去了，准备好材料，把生抽，香油等所有东西加进去，量依个人口味就可以，虽然没煮，但是调好的饺子馅儿特别香呢
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3好，开始进入主题。No.1多放点馅儿好吃
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4No.2中部捏紧
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5No.3两端一样捏紧
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6No4两端捏紧处向中间推，然后捏起来，成一个很好看的褶皱，不过要捏紧噢，不然一会儿馅儿会跑出来
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7捏好后就是这样，胖胖的，看起来就好有料呢
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8全部是这样的
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9接下来，学新的包法，更简单呢。第一步，也是中间先捏起来
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10第二步开始，从中间向两边用两手指捏出一个个褶子，像这样。。。还是要用力捏噢。这种包法更适合水煮，之前那种适合蒸着吃。这种馅儿比上一中更大呢
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11好诱人
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12下锅
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13装盘
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14俯视图
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15特写镜头??
小窍门
晚上拍摄的原因，饺子颜色看起来不是很正常呢??，我包的饺子最大的优点就是馅儿大，吃饺子当然不是为了吃皮啦，馅儿大才好吃????????
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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