网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红枣戚风(法焙客4寸加高圆模)
释义
“用红枣加红糖做戚风蛋糕,美味又营养!”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低筋粉
80g
红枣泥
160g
辅料
红糖
60g
白糖
20g
植物油
32g
水
16g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红枣戚风的做法步骤
1
将红糖和植物油加入红枣泥中
2
分蛋时将蛋黄直接磕入蛋白盆中
3
在蛋白中分三次加入白糖,打发至干性发泡
4
用电动打蛋器将蛋黄液搅打均匀
5
筛入低筋粉,搅拌均匀
6
取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,切拌均匀
7
将混合好的蛋糕糊倒回蛋白盆中,切拌均匀
8
将蛋糕糊倒入2个法焙客4寸加高圆模,震出气泡
9
放入预热好的烤箱中层,上下火105度30分钟转120度30分钟
10
上色均匀后即可出炉,用力震几下,倒扣,完全冷却后脱摸,切块享用
小窍门
小贴士:
1.此方可做2个法焙客4寸加高圆模戚风
2.根据红枣泥干湿程度酌情调整水量
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
百吃不腻的蔓越莓杯子蛋糕
金桔杯子蛋糕
杏仁奶酪饼干
乳酪果干杯子蛋糕
巧克力杯子蛋糕 - 马芬
重庆密食-洋芋粑粑
车厘子酱可可杯子蛋糕
木耳炒鱼
奶油杯子蛋糕
南瓜煎饼
奶油戚风杯子蛋糕
巧克力杯子蛋糕
腰豆椰汁西米露
厚蛋烧牛小排汉堡肉
凤梨酥
杏仁香蕉玛芬蛋糕
五花肉泡菜炒梅豆
燕窝炖鸡汤
抹茶红豆小山蛋糕卷
~烤胡萝卜鸡胸肉丸
杏仁片
排骨炖土豆豆角
原味芝麻面包
纸杯蛋糕
手工希腊酸奶
暮鼓朝钟
暴不什么什么的成语
暴不肖人
暴什么乞什么的成语
暴什么什么人的成语
暴什么什么儿的成语
暴什么什么冠的成语
暴什么什么命的成语
暴什么什么外的成语
暴什么什么夺的成语
暴什么什么学的成语
暴什么什么征的成语
暴什么什么河的成语
暴什么什么物的成语
暴什么什么生的成语
桃花(唐·周朴)
桃花(唐·李中)
桃花(唐·罗隐)
桃花(唐·薛能)
桃花(唐·齐己)
桃花(宋·华岳)
桃花(宋·叶茵)
桃花(宋·向敏中)
桃花(宋·崔鶠)
桃花(宋·崔鶠)
桃花(宋·张镃)
桃花(宋·文同)
桃花(宋·文彦博)
桃花(宋·施枢)
桃花(宋·朱松)
大学诚信读本
教学场论
统领--科学发展观研究
容斋随笔(上下)/历代笔记名著丛书
湘方言概要/湘方言研究丛书
直接性的诉求(西方当代本源性哲学研究)
大学生职业生涯规划与就业指导(湖南省普通高等学校教材本科篇)
大学物理实验
世界通史(彩图版)
与自然为邻--生态批评与沈从文研究
中国艺术(彩图版)
隐性知识论
中国通史(彩图版)
中国文学(彩图版)
军旗猎猎--人民军队发展溯源
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/27 13:36:48