网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红枣戚风(法焙客4寸加高圆模)
释义
“用红枣加红糖做戚风蛋糕,美味又营养!”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低筋粉
80g
红枣泥
160g
辅料
红糖
60g
白糖
20g
植物油
32g
水
16g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红枣戚风的做法步骤
1
将红糖和植物油加入红枣泥中
2
分蛋时将蛋黄直接磕入蛋白盆中
3
在蛋白中分三次加入白糖,打发至干性发泡
4
用电动打蛋器将蛋黄液搅打均匀
5
筛入低筋粉,搅拌均匀
6
取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,切拌均匀
7
将混合好的蛋糕糊倒回蛋白盆中,切拌均匀
8
将蛋糕糊倒入2个法焙客4寸加高圆模,震出气泡
9
放入预热好的烤箱中层,上下火105度30分钟转120度30分钟
10
上色均匀后即可出炉,用力震几下,倒扣,完全冷却后脱摸,切块享用
小窍门
小贴士:
1.此方可做2个法焙客4寸加高圆模戚风
2.根据红枣泥干湿程度酌情调整水量
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
肉松汤圆酥饼
平菇炒鸡蛋
青椒炒蘑菇
桃胶雪燕皂角米红枣银耳羹
糖醋蒜
阿胖版本水煮肉片
蒜黄炒蛋
富贵有鱼
香酥花生粘
街头小吃 炸蘑菇
辣子鸡胗
紫菜虾干蛋花汤
蜜饯金桔
蔬菜沙拉
麻辣香锅
榨菜炒茄子
冷拌木耳
芝麻紫薯煎饼
苹果小餐包
奶酪饼干
东北名菜地三鲜
#街头小吃#油炸土豆片
油焖茄子
可可果干牛轧糖
白菜炒豆腐皮
长夜难明
长大以后拥有了四条腿用英语怎么说
长大想当音乐家用英语怎么说
长大成了用英语怎么说
长天什么什么的成语
长天老日
长头发的长用英语怎么说
长娇什么什么的成语
长娇美人
长安什么什么的成语
长安少年
长安居大不易
长安棋局
长安道上
长年三老
答黄悦可见寄(明·李英)
答黄悦可见寄(明·李英)
答黄扶孟(明末清初·屈大均)
答黄文选德兆(明·王世贞)
答黄松客沈阳见寄之作(清末近现代初·李宣龚)
答黄汝弘山中见寄(明·黎民表)
答黄汝纶(明·卢龙云)
答黄淳父见寄(明·欧大任)
答黄清甫因讯谈世重(明·欧大任)
答黄生理夫(明·湛若水)
答黄生(宋·陈师道)
答黄用砺明府(明·卢龙云)
答黄白仲雨中见怀(明·欧大任)
答黄直夫二首(宋·李彭)
答黄石公明府(明·区怀年)
孙子兵法正宗(经典珍藏)/华夏国学经典正宗文库
呻吟语正宗(经典珍藏)/华夏国学经典正宗文库
老子正宗(经典珍藏)/华夏国学经典正宗文库
庄子正宗(经典珍藏)/华夏国学经典正宗文库
开启智慧的280篇中国寓言
牛首鸡尾集/开卷文丛
道家内丹修炼秘笈
刑事审判参考(2006年第5集总第52集)
京氏易源流/名师说易
开启智慧的202篇伊索寓言
慕勒传/新教著名人物传记译丛
绿色化学(中国科学技术大学研究生教材)
解密孤独症/战胜孤独系列丛书
中国民间美术通论
金属内耗研究大师--著名爱国物理学家葛庭燧
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/11 7:00:33