食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
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1一个鸡蛋，加葱花和盐打散 -
2平底锅放油，中火，用筷子把蛋液划散，在尚有部分没有凝固的时候把炒鸡蛋盛起来备用 -
3剩饭加一点点水，炒热，加少量番茄酱和盐，翻炒均匀。如果锅里太干加一点料酒。 -
4炒热的米饭熄火后，趁热倒进刚才的鸡蛋，翻炒几下，鸡蛋这会完全熟透，吃的时候超嫩滑 -
5再煎一个半生熟的荷包蛋，盖在炒饭上面即可
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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- 西兰花炒肉柳
- 椰汁果果西米露
- 泡椒凤爪~
- 宫保鸡丁
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- 凉拌豆腐皮
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- 酸辣粉
- 第一次做的饼干-----奶香黑芝麻饼干~
- 剁椒土豆片
- 牛肉饭
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- 电饭煲鸡蛋糕
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- 回锅肉炒拉面
- 干贝排骨汤
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- 铜锣烧
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- 花生炖猪脚
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