食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
-
1一个鸡蛋，加葱花和盐打散 -
2平底锅放油，中火，用筷子把蛋液划散，在尚有部分没有凝固的时候把炒鸡蛋盛起来备用 -
3剩饭加一点点水，炒热，加少量番茄酱和盐，翻炒均匀。如果锅里太干加一点料酒。 -
4炒热的米饭熄火后，趁热倒进刚才的鸡蛋，翻炒几下，鸡蛋这会完全熟透，吃的时候超嫩滑 -
5再煎一个半生熟的荷包蛋，盖在炒饭上面即可
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
米饭
炒饭
快餐
- 虾仁小炒
- 上汤菠菜鸡蛋面
- 上汤春菜
- 【猪骨萝卜玉米汤】冬日暖身又补钙
- 通心粉牛奶糖水
- 油泼豆腐
- 冬瓜薏米排骨汤
- 有机菜饭
- 红枣杞子糕
- 如何挤出清晰的花纹——抹茶脆曲奇
- 平底锅版---芝麻鸡蛋卷
- 豆浆新喝，油条新吃-【油条豆浆饼】
- 外酥里嫩的炸豆腐丸子
- 老北京螺丝转
- 【下酒小菜】-------酒鬼花生
- 红烧肉卤蛋
- 蒜苔炒肉
- 茄子的终极吃法----羊肉烧茄子
- 椰蓉吐司（冷藏发酵）
- 酱香杏鲍菇
- 营养排骨汤
- 啤酒鸡
- 鱼骨粉皮汤
- 白雪馒头
- 紫薯汤圆年糕
- 天崩地陷
- 天工人代
- 天工什么什么的成语
- 天差什么什么的成语
- 天差地别
- 天差地远
- 天平什么什么的成语
- 天平地安
- 天平地成
- 天年不测
- 天年不遂
- 天年不齐
- 天年什么什么的成语
- 天府之国
- 天府之土
- 先兄旧作梅花觅张先生画因览之怆然辄次其韵（宋·许景衡）
- 先兄正献公坟所寒食五首（元·宋褧）
- 先兄正献公坟所寒食自和气门归马上赋（元·宋褧）
- 先兄至能远忌丙寅十一月十七日行都谢氏家寓（宋·陈著）
- 先公三池祠室学官相传占为公署同年李南才毅（宋·李流谦）
- 先公之爱马以病寄他厩今死矣（宋·苏舜钦）
- 先公同年之子二十七人作通家会漫成一律（明·程敏政）
- 先公守汝阴尝以诗送都曹路君挂冠东归载乖崖（宋·苏过）
- 先公有浮山诗因忆旧游敬步原韵·响雪廊（清·张廷璐）
- 先公有浮山诗因忆旧游敬步原韵·指月石（清·张廷璐）
- 先公有浮山诗因忆旧游敬步原韵·沧浪亭（清·张廷璐）
- 先公有浮山诗因忆旧游敬步原韵·石龙峰松下（清·张廷璐）
- 先公有浮山诗因忆旧游敬步原韵·金谷岩西种（清·张廷璐）
- 先公有浮山诗因忆旧游敬步原韵·陆子岩前竹（清·张廷璐）
- 先农坛与三弟索句（清末近现代初·王易）
- 数字0-50/控笔训练描红本
- 汉字描红(2)/控笔训练描红本
- 汉语拼音(2)/控笔训练描红本
- 中国制造业外商直接投资与全球价值链研究--理论机制与实证分析
- 高中物理(人教版选择性必修第3册2023版)/四层四翼核心题练
- 法令行为出罪论(精)/法律与社会书系/光明社科文库
- 高等音乐院校钢琴通用教程(3奏鸣曲卷上下)
- 转型之道人才续航(构建数字时代金融教育新生态)
- 人的发展经济学(精)/博士生导师学术文库
- 课外侦探组(35千年龙树之谜)
- 写给孩子的简明中国史(魏晋南北朝)
- 自然灾害风险防控科技支撑体系发展战略研究(精)
- 新时代中国特色社会主义生态文明制度建设研究(精)/政治与哲学书系/光明学术文库
- 新时期优化区域经济空间布局研究
- 在法学所听讲座(法治智库讲坛第1辑)/上海社会科学院法学研究所学术精品文库