食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
简易版鱼香肉丝的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2木耳切小朵，笋丝洗净，沥干水。 -
3肉丝用盐，料酒和酱油腌制片刻。 -
4热锅，下木耳炒干水分。 -
5下笋丝炒干水分。 -
6倒少许油，下肉丝炒至变色盛出。 -
7重新热锅，倒入鱼香肉丝酱。 -
8下笋丝翻炒。 -
9下木耳翻炒。 -
10加盐调味。 -
11下肉丝，加适量水，改中火焖一下。 -
12加点耗油调味，出锅。
小窍门
把笋和木耳炒干水是为了吸收菜的汤汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
川菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 十三香烧小龙虾
- 甜豆炒虾仁
- 辣子牛蛙
- 开花火腿
- 豆腐脑
- 宫保豆腐
- 鲍鱼粥
- 玫瑰山药
- 紫薯玫瑰花馒头
- 玫瑰花漩涡蛋糕
- 南瓜芝士牛肉饼—软嫩多汁会爆浆
- 花式烤肠
- 小提琴蛋糕
- 麻辣小龙虾
- 切达香葱司康
- 水煮千张
- 家常丸子蔬菜粉条汤，老少皆宜！
- 苹果酱面包卷
- 原味戚风蛋糕
- 海马花胶炖乌鸡
- 中种南瓜吐司
- 烤紫茄子
- 简易早餐
- 可可马卡龙
- 红糖奶酥曲奇
- blood transfusion
- blood type
- blood typing
- blood vessel
- blood work
- bloody
- Bloody hell!
- Bloody hell
- Bloody Mary
- bloody mess
- bloody-minded
- bloom
- bloomer
- bloomer
- bloomers
- 答伍君求（明·文徵明）
- 答伍国开雨中见怀之作（明·李孙宸）
- 答伍鍊客（明末清初·屈大均）
- 答伏武仲诗（魏晋·挚虞）
- 答伏牛和尚（唐·伏牛小师）
- 答休上人菊诗（南北朝·鲍照）
- 答会计杜孝锡寺丞见赠（宋·邵雍）
- 答伦右溪云谷之约（明·王渐逵）
- 答伦大理绍周见怀（明·欧大任）
- 答伯庸（宋·冯京）
- 答伯恭招棋（宋·余靖）
- 答伯承新喻（明·王世贞）
- 答伯秋（宋·王灼）
- 答伯起丈见梦之作（明·王世贞）
- 答体健内弟（明·卢龙云）
- 中国共产党基层组织选举工作条例
- 企业所得税新讲与实务攻略
- 吴疁风华
- 世界政治研究 2020年.3 总第7辑
- 清华知识产权评论 2020年第1辑(总第3辑)
- 核电安全的法律规制
- 新时代基层党组织选举工作的基本遵循
- 春申季风
- 自由港之法制:国家经验与舟山实践
- 村寨里的纸文明 中国少数民族剪纸艺术传统调查与研究 第7卷
- 中国民法典释评 合同编·通则
- 双语和多语现象研究方法指南
- 信赖之债
- 古音汇纂
- 汉译名著：魏玛共和国史（下卷）