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诗文
【东北】快手羊肉萝卜汤
释义
“吃火锅有时会打包一些剩下的羊肉卷,炒一次太少,做汤正好”
食材明细
主料
羊肉卷
50g
萝卜
100g
辅料
植物油
适量
胡椒粉
1勺
大葱
适量
花椒粉
0.5勺
鸡粉
0.5勺
盐
1勺
水
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
快手羊肉萝卜汤的做法步骤
1
准备材料,萝卜切丝
2
锅中放适量油,放入葱花爆香
3
倒入萝卜丝,炒至萝卜丝变软透明
4
倒入适量水,加入盐、花椒粉
5
煮5分钟,放入羊肉卷
6
煮开,撇去浮沫关火,加入胡椒粉、鸡粉调味
7
一碗热呼呼的羊肉萝卜汤就做好了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/8/7 17:53:08